Porokylän Pikkueväs leivotaan samalla tavalla, kuten ruislimput on leivottu jo satojen vuosien ajan. Käsin, aitoon juureen, lähellä kasvaneesta rukiista – ja tunteella. Sen ainutlaatuisen mehevän maun taustalla ovat sisällä muhivat jyväpalaset.
Leivomme elämyksiä
Me Porokylällä tiedämme, että taidon ohella leipä tehdään, kuten nautitaankin – tunteella.
Oli kyseessä sitten perimässämme elävä korpikansan hulluus tai jääräpäisyys, emme suostu tyytymään tavanomaiseen.
Leivomme elämyksiä
Rakastamme vanhoja perinteitä, mutta haluamme olla luomassa myös uusia.
Gluteenittomissa leipomotuotteissa haluamme olla koko tuoteryhmän ja hyvinvointiajattelun suomalainen uudistaja, leipoen leipää joka sopii ihan kaikille.
Uunituoreet uutuustuotteet
Emme tyydy tähän hetkeen vaan etsimme aina uutta.
Kehitämme jatkuvasti uusia leipomotuotteita – rukiista, kaurasta ja vaihtoehtoisista viljoista. Uutuuksissamme yhdistyvät käsityö, maku ja rohkeus kokeilla uutta.
Täältä löydät tuoreimmat ruisleivät, gluteenittomat leivät ja sesongin erikoisuudet – suoraan meidän uuneistamme.
Ajankohtaista
Porokylällä tapahtuu, pysy mukana matkassa.
Täältä löydät ajankohtaiset uutiset, kampanjat, tapahtumat ja tuotelanseeraukset. Kerromme myös, missä voit kohdata meidät – siellä missä leipä kasvaa ja missä sitä nautitaan.
Visiomme
Teemme
täyshyvää.
Hyvä ei riitä. Me teemme täyshyvää. Täyshyvä on maku, jonka vuoksi leipä valitaan uudelleen. Se on leipomotuotteita, jotka tukevat hyvää arkea ja hyvinvointia. Se on raaka-aineita, joiden alkuperän tunnemme – ja käsityötä, josta kannamme ylpeyttä. Täyshyvä on rohkeutta uudistua ja kasvaa yhdessä asiakkaidemme ja kumppaneidemme kanssa. Se on työpaikka, jossa elämysleipurit saavat tehdä työnsä sydämellä. Me emme leivo vain leipää. Teemme täyshyvää ja teemme sen Porokylän tavalla.
Missiomme
Leivomme
elämyksiä.
Suomalainen leipä on meille enemmän kuin elintarvike. Se on ikiaikaisen luontomme antimien ja edeltävien sukupolviemme muovaama kansallisaarre, josta jalostamme esiin aikamme makuun sopivia vivahteita. Ylläpitäessämme perinteitä ja luodessamme uutta, luomme suomalaisen leivän ympärille uudenlaisia, kiehtovia ja innostavia elämyksiä.
Reseptit
Maukasta vaihtelua aamu-, väli- tai iltapalaksi sekä juhlahetkiin – Porokylän Leipomon valikoimasta löydät näppärät vaihtoehdot mihin tahansa tilanteeseen.
Katso reseptit maistuviin herkkuihin.
Tuotteet
Rakastamme vanhoja perinteitä, mutta haluamme olla luomassa myös
uusia. Gluteenittomissa leipomotuotteissa haluamme olla koko tuoteryhmän
ja hyvinvointiajattelun suomalainen uudistaja, leipoen leipää, joka
sopii ihan kaikille.
Pehmo sämpylä, rouhe 2 kpl / 170 g gluteeniton
Tuplapuusti 300 g
Korpikulkijan sämpylät, rouhe 3 kpl / 240 g
Korpikulkijan lempeä pala 6 kpl / 270 g
Korpikulkijan sämpylät, vehnä 3 kpl / 240 g
Mokkaherkku 2 kpl / 160 g, gluteeniton
Haluan jättää ideoita tai toiveita leipomolle
Joten jos sinulla on jokin idea tai toive niin kerro se meille täyttämällä palautelomake.
Blogit
Leipominen on meille intohimo ja haluamme jakaa tietoutta leivän ympärillä.
Blogissamme sukellamme leipomisen maailmaan: raaka-aineisiin, leivontaan, hyvinvointiin ja pohjoiskarjalaiseen leipomoperinteeseen. Kerromme, mistä hyvä maku syntyy ja miksi leipä on enemmän kuin pelkkää syötävää pöydässä.
Lue, oivalla ja innostu.
Pakastatko leivän vai säilytätkö sen huoneenlämmössä? Paahdatko siivut aamiaiselle vai syötkö ne sellaisenaan? Porokylän Leipomon tilaama tutkimus osoittaa, että kuluttajien arkiset valinnat vaikuttavat leivän ympäristövaikutuksiin enemmän kuin moni osaa ajatella. Vaikka kotikäytön ympäristökuorma on kokonaisuudessaan pieni, erityisesti sähkön alkuperä ja leipähävikin määrä vaikuttavat siihen, millainen ympäristöjalanjälki leivälle lopulta muodostuu. Leivän kotikäytön osuus hiilijalanjäljestä on varsin […]
Porokylän Leipomo Instagramissa
Pyhäinpäivän paras hetki voi olla ihan pieni. Pienen vaivan herkkumme on myös elämyssuosituksemme pyhäinpäivään:
Gluteeniton Saaristolaisleipä ja raikas kananmunatahna.
Reseptin äärelle 🫱 bion linkin kautta!
#leivommeelämyksiä #gluteeniton #gluteenitonleivonta
📞 Syksy soitti ja kaipasi kahvihetkiinsä omenaa ja kanelia muffinssin muodossa.
Ja mehän leivoimme.
Kahden houkutuksen pakkauksessa tarjoiltava Uuniomppuhoukutus on taas täällä!
#gluteeniton #gluteenitonleivonta #leivommeelämyksiä
📆 Niin monta syytä herkutella yhdessä!
Ja jotta sinun marraskuun herkutteluhetkesi olisivat vieläkin helpompia, kokosimme kuukauden ajankohtiin nipun elämysreseptejä.
Pyyhkäise Porokylän vinkit läpi ja poimi suosikkisi talteen!
#leivommeelämyksiä
Olipa ihana messuviikonloppu Tampereella!
Gluteeniton Elämä -messuilla riitti vilskettä ja iloisia kohtaamisia koko viikonlopun ajan. Oli mahtavaa tavata teitä, vaihtaa ajatuksia ja päästä kuulemaan kokemuksianne Porokylän tuotteista.
Yksi asia pääsi yllättämään meidät täysin: uusi Pehmo Rouhe -sämpylämme herätti niin paljon kiinnostusta, että se myytiin loppuun jo lauantaina! Pahoittelut teille, jotka jäitte ilman maistiaisia. Tällaiseen suosioon emme osanneet varautua.
Iso kiitos @keliakialiitto hienosti järjestetyistä messuista sekä @terveellisetherkut -vaikuttaja Tiina Savolaiselle inspiroivasta parissa.
Ja ennen kaikkea: kiitos jokaiselle, joka pysähtyi ständillemme moikkaamaan, maistelemaan, juttelemaan ja jakamaan kanssamme omia kokemuksiaan. Iso sydän teille!
Tämän takia me tätä työtä teemme.
Leivomme hymyn vatsaan joka päivä.
#porokylänleipomo #gluteenitonelämä #gluteeniton #pehmorouhe #LeivotaanHymyVatsaan
Messuterveisiä!
Mikä on Tiinan lemppari Porokylän gluteenittomista? 😍 Vastaus löytyy videolta.
Terveelliset Herkut Tiina kokkaili eilen Gluteeniton elämä-messujen näytöskeittiössä Porokylän Leipomon tuotteista herkkuja, ja me nappasimme hänet samalla pieneen haastatteluun.
Nyt haluamme kuulla myös sinun suosikkisi: mikä Porokylän gluteeniton tuote löytyy kerta toisensa jälkeen ostoskoriisi? 💛
#gluteenitonelämä #porokylänleipomo @terveellisetherkut @keliakialiitto #gluteeniton
Voisilmäpullapitko kyytiin ja kohti Tamperetta!
Lähdimme Pohjois-Karjalasta kohti Gluteeniton elämä -messuja 24.–25.10.2026.
Ja hyviä uutisia: kuvan gluteenitonta Voisilmäpullapitkoa saat ostettua myös meidän messuosastoltamme mukaan. 😍 Pehmeä ja mehevä klassikko kahvipöytään!
Tule moikkaamaan meitä, tekemään herkullisia ostoksia ja seuraamaan Porokylän Leipomon ohjelmaa näytöskeittiössä.
Nähdään messuilla!
#gluteenitonelämä @keliakialiitto #porokylänleipomo #gluteeniton #gluteenittomatherkut
Kun keli on harmaa ja kaipaat jotain pehmeää arkeen:
Nappaa Korpikulkijan Lempeä Pala.
Mieto ja runsaskuituinen vaalea ruisleipä maistuu sellaisenaan tai paahtimessa lämmitettynä. Lempeä Pala lepää kauppojen leipähyllyllä nyt!
#leivommeelämyksiä
☝️ Virallisesti ilmoitamme, että Omena-kanelipitko on palannut Porokylän Leipomon sesonkiin.
Tägää kommentteihin kaveri, jonka kannattaisi napata pitkoa vierasvaraksi ja tietenkin kutsua sinut kylään. 🤙
#leivommeelämyksiä
